2 भाईयों ने घर का कमरा बना दिया‘कश्मीर’! उगा रहे हैं केसर, कमा रहे है लाखों रूपए

हिसार: हरियाणा के हिसार के आजाद नगर में रहने वाले दो पढ़े-लिखे युवा किसान भाइयों- नवीन सिंधु और प्रवीन सिंधु- ने घर की छत पर बने एक कमरे को 'कश्मीर' में तब्दील कर दिया है। जम्मू-कश्मीर के ठंडे इलाकों में होती है, लेकिन सिंधु बंधुओं ने यह काम हरियाणा जैसे गर्म प्रदेश में किया है, वह भी घर के अंदर. उनके अनुसार, केसर की खेती से वे तीन महीने में लाखों रुपये कमा लेते हैं।पिछले छह वर्षों से दोनों भाई इस काम में लगे हुए हैं और अब तक देशभर के 100 से ज्यादा युवाओं को इसकी निःशुल्क ट्रेनिंग दे चुके हैं।

नवीन सिंधु ने होटल मैनेजमेंट की पढ़ाई की है, जबकि प्रवीन सिंधु बीटेक डिग्रीधारी हैं। पढ़ाई पूरी करने के बाद दोनों ने पारंपरिक नौकरी की राह न चुनते हुए खेती के क्षेत्र में कदम रखा और कुछ अलग करने की ठानी। उन्होंने यूट्यूब और इंटरनेट से जानकारी लेकर ऐरोफोनिक विधि को अपनाया और करीब 14x10 फीट के कमरे में केसर की खेती शुरू कर दी।

शुरुआत में करीब 10 लाख रुपये का खर्च 
दोनों भाई बताते हैं कि ऐरोफोनिक विधि में मिट्टी की जरूरत नहीं होती. इसमें पौधे को एक संतुलित वातावरण में ऑक्सीजन, पोषक तत्व और पानी का घोल दिया जाता है. इससे न केवल उत्पादन बढ़ता है बल्कि केसर की गुणवत्ता भी बेहतरीन होती है।उनका कहना है कि इस विधि से एक बीज से तीन फूल निकलते हैं और सही तापमान बनाए रखने के लिए कमरे में 10 से 24 डिग्री सेल्सियस तापमान और 65% से 85% तक ह्यूमिडिटी रखनी पड़ती है। इस खेती की शुरुआत में करीब 10 लाख रुपये का खर्च आता है, जिसमें बिजली, एसपी चिलर और अन्य तकनीकी उपकरण शामिल हैं। 

 

कोई भी ले सकता है Training 
जो युवा किसान केसर की खेती सीखना चाहते हैं, वे उनसे संपर्क करके ऑफलाइन या ऑनलाइन ट्रेनिंग ले सकते हैं. उन्होंने बताया कि आज देश के अलग-अलग राज्यों में कई युवा उनसे ट्रेनिंग लेकर इस क्षेत्र में काम कर रहे हैं और सालाना 10 से 20 लाख रुपये तक की कमाई कर रहे हैं।