त्योहारों के सीजन पर मिठाई संचालक उड़ा रहे नियमों की धज्जियां
punjabkesari.in Sunday, Mar 28, 2021 - 11:43 AM (IST)
टोहाना (सुशील): त्योहारों के सीजन में अनेक दुकानदार कई-कई दिन पुरानी मिठाइयों को बेचने का कार्य करते हैं, क्योंकि वे ऐसी मिठाइयों को त्योहार के चलते कई दिन पहले स्टोर में लगा देते है। प्रशासन द्वारा मिठाई दुकानदारों को मिठाई के बनाने व उसकी एक्सपायरी डेट लिखने के निर्देश दिए हैं, लेकिन टोहाना के रेलवे रोड, रतिया रोड, पुरानी सब्जी मंडी स्थित किसी मिठाई की दुकान पर कोई डेट नहीं लिखी हुई थी।
अब ऐसे में देखना होगा कि प्रशासन ऐसे लोगों पर क्या कार्यवाही करता है। ताकि आम जनता के स्वास्थ्य से खिलवाड़ न हो। प्रशासन द्वारा लंबे समय से टोहाना में मिठाई वालों की कोई सैंपलिंग नहीं की गई है। जिसके चलते दुकानदारों के हौंसले बढ़े हुए हैं। जिला स्तर पर खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी बैठते हैं, जिसके चलते वे टोहाना में नहीं आ पाते।
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