मौसम में बदलाव के साथ दूध की कमी में आहट, भारी मात्रा में मिलाया जा रहा पानी

रोहतक (मैनपाल) : गर्मियों की आहट मात्र से दूध की किल्लत शुरू हो गई है। सर्दियों की अपेक्षा गर्मियों में दूध उत्पादन में खासी गिरावट आ जाती है। इस कमी की पूर्ति के लिए मिलावट राम’ सरेआम स्वास्थ्य विभाग की आंखों में धूल झोंकता है। अब मिलावट राम’ दूध में पानी मिलाए या सिंथैटिक दूध, दोनों तरफ से नुक्सान आपका ही है।

मिलावट रोकने के नाम पर सेहत विभाग नियमों-कानूनों की लकीरों को पीटता है। आमजन ऊंची कीमत चुकाने पर भी घटिया व निम्न दर्जे का दूध पीने को मजबूर है। स्वास्थ्य विभाग की सैम्पङ्क्षलग प्रक्रिया वैसे ही भरोसे लायक नहीं है। जब तक चंडीगढ़ से जांच रिपोर्ट आती है, तब तक खाद्य वस्तु अपना असर दिखा चुकी होती है।