Faridabad CM Flying Raids: देसी घी से बने घेवर की दुकान पर CM Flying की छापेमारी, जांच के लिए भेजे सैंपल

फरीदाबाद (अनिल राठी): त्योहारों का सीजन नजदीक है, और ऐसे में मिलावटखोर खाद्य पदार्थों में मिलावट कर लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने से बाज नहीं आ रहे। इसे ध्यान में रखते हुए सीएम फ्लाइंग की टीम लगातार ऐसे मामलों में कार्रवाई कर रही है।

इसी क्रम में, हाल ही में फरीदाबाद में मशहूर हुई एक देसी घी से घेवर बनाने वाली दुकान पर छापा मारा गया। सूचना के आधार पर कार्रवाई करते हुए, फूड सेफ्टी अधिकारी की मौजूदगी में दुकान पर बनाए जा रहे घेवर और अन्य खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए हैं। ये सैंपल जांच के लिए भेजे गए हैं ताकि यह पता चल सके कि यह घेवर वास्तव में शुद्ध देसी घी से बना है या नहीं।

बताया जा रहा है कि इस दुकानदार ने कुछ ही दिनों में लाखों रुपये के घेवर की बिक्री कर ली है और फरीदाबाद में अपनी पहचान बना ली है। लेकिन सवाल यह उठता है कि क्या यह लोकप्रियता गुणवत्तापूर्ण उत्पादों पर आधारित है या फिर सिर्फ मुनाफा कमाने के उद्देश्य से लोगों के स्वास्थ्य से समझौता किया जा रहा है। कार्यवाही के दौरान यह भी सामने आया कि दुकान में मिठाई बनाने के लिए कमर्शियल गैस सिलेंडर की बजाय डोमेस्टिक सिलेंडरों का इस्तेमाल किया जा रहा था। टीम ने मौके से ऐसे कई सिलेंडर जब्त किए हैं।

फूड एंड सेफ्टी विभाग के अधिकारी डॉ. पुनीत शर्मा ने बताया कि सैंपल की रिपोर्ट आने के बाद ही उचित कार्रवाई की जाएगी। साथ ही उन्होंने यह भी कहा कि दुकान में साफ-सफाई का भी पर्याप्त ध्यान नहीं रखा जा रहा था, जो एक गंभीर चिंता का विषय है। उन्होंने आश्वासन दिया कि त्योहारी सीजन में ऐसे मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त कार्रवाई जारी रहेगी, ताकि लोगों की सेहत से कोई समझौता न हो।

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