आप तो नहीं खा रहे कॉकरोच वाली आइसक्रीम, फूड सेफ्टी विभाग ने की रेड
punjabkesari.in Wednesday, May 01, 2024 - 07:02 PM (IST)
गुड़गांव, (ब्यूरो): शादी-पार्टी में अगर आप आइसक्रीम बड़े चाव से खाते हो तो सावधान हो जाओ। ऐसा तो नहीं कि यह आइसक्रीम बेहद ही अनहाइजीनिक तरीके से बनाई गई हो। हो सकता है इस आइसक्रीम को जिस फ्रिज में रखा गया हो उस फ्रिज में ही कॉकरोच भरे पड़े हों। ऐसी ही दो आइसक्रीम फैक्ट्रियों पर फूड सेफ्टी विभाग और सीएम फ्लाइंग की टीम ने रेड की है। टीम ने यहां से तैयार आइसक्रीम सहित आइसक्रीम बनाने के सामान को भी कब्जे में लिया है। इसके साथ ही टीम ने मसाला मैनुफेक्चरिंग यूनिट पर भी छापेमारी की है।
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फूड सेफ्टी ऑफिसर डॉ रमेश चौहान की मानें तो सीएम फ्लाइंग के माध्यम से शिव विहार व बसई रेलवे कॉलोनी में अवैध रूप से आइसक्रीम फैक्ट्री चलाए जाने की सूचना मिली थी। इस पर एक संयुक्त टीम गठित कर मौके पर रेड की गई। शिव नगर में शिल्पी आइसक्रीम के नाम से अवैध फैक्ट्री चलाई जा रही थी। इसके अलावा जब टीम बसई रेलवे कॉलोनी में टीम पहुंची तो यहां लक्ष्मी आइसक्रीम नाम से फैक्ट्री चलाई जा रही थी टीम ने पाया कि इन फैक्ट्री में बेहद अनहाइजीनिक तरीके से आइसक्रीम बनाई जा रही है।
यहां जिस फ्रिज में आइसक्रीम रखी गई थी उनमें भी काफी अधिक संख्या में कॉकरोच मिले। उधर, इन दोनों ही फैक्ट्रियों में संचालक के पास कोई लाइसेंस नहीं मिला। इस पर टीम ने नियमानुसार कार्रवाई करते हुए आइसक्रीम और आइसक्रीम निर्माण का सामान सील किया है। वहीं टीम ने एक मसाला फैक्ट्री में भी रेड की है। फूड सेफ्टी ऑफिसर की मानें तो अब मसाला फैक्ट्री में भी छापेमारी की जा रही है। यह कार्रवाई लगातार जारी रहेगी।