Kaithal: सीवन में फूड सेफ्टी विभाग की रेड, नकली घी की फैक्ट्री पकड़ी, 10 हजार लीटर नकली दूध किया नष्ट
punjabkesari.in Monday, Nov 17, 2025 - 05:22 PM (IST)
कैथल (जयपाल रसूलपुर): स्वास्थ्य सुरक्षा को लेकर बड़ी लापरवाही उजागर करते हुए फूड सेफ्टी विभाग ने सीवन क्षेत्र में स्थित एक दूध उत्पाद फैक्ट्री पर रविवार को दबिश दी। यह फैक्ट्री कथित रूप से नकली दूध, पनीर और घी तैयार कर बाजार में सप्लाई कर रही थी। कार्रवाई के दौरान फैक्ट्री से भारी मात्रा में मिलावटी व स्वास्थ्य के लिए हानिकारक उत्पाद बरामद किए गए।
जानकारी के अनुसार, फूड सेफ्टी विभाग को शिकायत मिली थी कि सीवन के पास एक फैक्ट्री में असली डेयरी उत्पादों के नाम पर नकली दूध एवं घी तैयार किए जा रहे हैं। इस सूचना पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी पवन कुमार चहल के नेतृत्व में टीम मौके पर पहुंची। फैक्ट्री में छापामारी के दौरान टीम ने करीब 10 हजार लीटर नकली दूध, 300 किलो मिलावटी पनीर और 600 किलो नकली घी बरामद किया। मौके पर मौजूद दूध को तुरंत ट्रक में भरवाकर सीवन क्षेत्र से बाहर नष्ट करवा दिया गया ताकि यह किसी भी रूप में मानव उपयोग में न आ सके।
इसके साथ ही टीम ने फैक्ट्री से 2000 लीटर पाम रिफाइंड ऑयल और 2500 किलो मिल्क पाउडर भी जब्त किया, जिसका उपयोग मिलावटी दूध और घी बनाने में किया जा रहा था। अधिकारियों के अनुसार, बरामद सभी उत्पादों के सैंपल लेकर लैब टेस्ट के लिए भेज दिए गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद फैक्ट्री मालिक सहित संबंधित लोगों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। विभाग का कहना है कि इस तरह का मिलावटी उत्पाद न केवल स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है बल्कि आम जनता को आर्थिक रूप से भी ठगता है।
नकली दूध और घी तैयार कर बेचने की मिली थी सूचनाः फूड सेफ्टी ऑफिसर
फूड सेफ्टी ऑफिसर पवन कुमार चहल ने बताया कि विश्वसनीय सूचना पर यह कार्रवाई की गई। उन्होंने कहा कि हमें शिकायत मिली थी कि सीवन क्षेत्र में एक मिल्क फैक्ट्री में नकली दूध और घी तैयार कर बेचा जा रहा है। टीम ने मौके पर जाकर पूरी कार्रवाई की। जो भी उत्पाद स्वास्थ्य के लिए हानिकारक मिले, उन्हें तुरंत नष्ट करवा दिया गया। आगे नियमों के तहत कड़ी कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी।
विभाग की कार्रवाई से मचा हड़कंप
फूड सेफ्टी विभाग की इस कार्रवाई से क्षेत्र में हड़कंप मच गया है। लोग उम्मीद कर रहे हैं कि ऐसी फैक्ट्रियों के खिलाफ नियमित अभियान चलाकर प्रशासन मिलावटखोरों पर लगाम लगाएगा, ताकि आम जनता तक सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री पहुंच सके।
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